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Gadgets culinários!

29/01/2013
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Variedades

Confesso que adoro e acho super saudável marido levar a “culinária” como hobby. É um lance que ele curte demais, dá pra ver que se diverte enquanto está cozinhando. Então, especialmente em viagens, a gente sempre fica de olho pra ver se encontra apetrechos  de cozinha diferentes e interessantes. Como não dá pra se empolgar com panelas (ele adora uma frigideira, gente! haha) e afins, damos atenção especial aos gadgets culinários – normalmente são pequenininhos e não pesam na mala. 

Nessa última viagem, dentre tudo que trouxemos de novidades para a cozinha, o que eu mais curti foi o Citrus sprayer, da Lékué. Compramos na loja de departamentos El Corte Inglés, em Barcelona, e pagamos € 12.  Foram os euros mais bem gastos da viagem #exagerada kkk Mas, sério… achei a ideia genial!

O treco é simples, mas eficiente: a gente corta a tampinha do limão, acopla o gadget e espirra onde quiser. Simples assim! Confesso que ao comprar, não botei muita fé… achei que não fosse funcionar e ia acabar encostado no fundo da gaveta. Mas funcionou direitinho, direitinho! #aprovado Pra quem curtiu, achei a belezinha no Kitchen Universe por $14.95 – e eles entregam para o Brasil!

E na pesquisa pra fazer o post, encontrei outro gadget da marca que segue a mesma linha e também achei interessante. O Lemon Press é um utensílio de silicone que promete a extração do suco sem respingos e sem sementes. É só cortar o limão ao meio, colocar no gadget e espremer… sem sujar as mãos, nem fazer bagunça! Também tem no Kitchen Universe, por $ 11.95. Aliás, esse site é uma maravilha pra quem gosta dessas coisas, viu?

Para os céticos, seguem dois vídeos demonstrativos. São curtinhos, pode apertar o play sem medo! hehe

• O que acharam?

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Epicerie em Paris: Epices Roellinger!

24/01/2013
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Variedades, Viagens

Esse foi outro lugar que eu já conhecia e revisitei em Paris. Já havia estado na Epices Roellinger em 2011. Peguei a dica no Conexão Paris e inclui a loja no roteiro pra fazer surpresa pro marido, que é o mestre cuca aqui de casa. Achei que o lugar iria agradá-lo já que ele gosta de testar receitas e adora uns temperinhos diferentes, daqueles que ninguém consegue identificar ao provar o prato, sabe? Bingow! Gostou tanto que quis voltar nessa última viagem.

Olivier Roellinger é um renomado chefe francês que tem verdadeira paixão por especiarias. Roellinger dedica-se à criação de misturas de temperos há pelo menos 30 anos e denomina suas alquimias de “poudres d’Or”, ou “pós de ouro”, tamanho valor que lhes dá.

(UM POUCO DAS PRATELEIRAS)

A decoração da loja é toda rústica, com enormes prateleiras de madeira escura cheias de divisórias, onde os temperos ficam expostos – tudo muito bem organizado, diga-se de passagem. Além de especiarias e misturas diversas e exclusivas, encontra-se por lá uma infinidade de azeites diferentes, óleos perfumados, sais de toda parte do mundo e pimentas raras.

A loja também é ponto de venda de produtos da Grain de Vanille, pâtiserrie de Olivier que fica na pequena cidade de Cancale – local onde além da pâtisserie, o chef também mantém um hotel (Château Richeux) e um restaurante bem famosinho, o Le Coquillage. Dentre molhos, biscoitos amanteigados e compotas diversas, destaque aos caramelos amanteigados com sal. Ótima pedida para trazer de presente, viu? Além de serem divinamente deliciosos (derretem na boca!), já vem em uma latinha: é só incrementar com um laço e distribuir prazamiga. Prático, né? E achei o preço bem bom, € 5, se não me enagano. Me arrependi de não ter trazido…

(MOLHOS, PASTAS E COMPOTAS DIVERSAS)

CARAMELOS COM SAL: deliciosos! Ótima pedida para presentes.

(ALGUNS TEMPERINHOS DO MARIDO)

Em relação aos temperos, destaque para o Piment doux fumé de La Vera. Essa pimenta é seca em fogo lento de madeira de carvalho. É uma pimenta defumada com cor, aroma e sabor únicos! O único porém, é que ela é sazonal. Marido queria repor no estoque e voltou sem… hehe

Visitar a Epicerie Roellinger é uma verdadeira experiência sensorial… a infinidade de aromas e sabores diferentes e exclusivos é sensasional. Encanta até mesmo quem não é muito chegado em cozinhar, viu? Saí de lá com vontade de me aventurar mais no fogão hehe

P.S.: querem post com os temperos de lá que o marido tem? Posso mostrá-los e falar um pouco pra que servem e como os usamos… 

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A melhor sopa de Paris!

16/01/2013
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Variedades, Viagens

Eu já conhecia o Café Madeleine. O “descobri” em 2011, quando fui saracotear pelo 8th arrondissement atrás de um presente especial pra Chanel, minha cachorra. Depois de sassaricar pela região procurando o tal presente e rodopiar pelas inúmeras lojas que por ali tem, sentei no primeiro café que vi pela frente: o Madeleine.

Não tenho muito o que falar do ambiente, é um típico café parisiense. A decoração é toda em vermelho e à noite, o clima tenta ser mais intimista, com uma iluminação baixa e tal… mas não acho que seja um lugar para encontros românticos, por exemplo. Acho meio tumultuado demais para isso. Mas é um lugar legal para sentar, observar o movimento e comer algo depois de ter batido perna o dia inteiro.

Por estar localizado em uma área bem turística (logo atrás da Igreja Madeleine), ele vive lotado, mas o giro de clientes é rápido – tipo, comeu, vazou hehe. Apesar de cheio, achei o serviço bem bom, os pedidos não demoram a chegar. Outro ponto que achei positivo, foi a simpatia dos garçons (alguns até se esforçam para tentar falar outras línguas). A comida é simples, não tem nada de ultra requintado, nem nada muito diferente do que você vai encontrar em outros cafés, mas é gostosa!

“INSTACLIQUE” DA DELICIOSA: a melhor sopa de cebola de Paris!

Pelo menos pra mim, a sopa de cebola foi inesquecível. Odeio cebola, mas adoro sopa de cebola, vai entender… E isso, aliado ao fato do prato ser uma especialidade francesa, era quase só o que eu comia por lá (além de macarrons, claro! hoho) Posso dizer que de todas as sopas que experimentei em Paris, a sopa de cebola do Café Madeleine foi a melhor!

A sopa de lá é saborosíssima. Muito bem temperada, vem com pedacinhos de pão mergulhados e é coberta com muito queijo gruyère… Hummmm! #águanaboca Marcou tanto pra mim, que voltei lá esse ano especialmente por causa dela! Marido, foi de hamburguer New York (acho que é isso! rsrs) e também aprovou. E a lasanha, parece aquelas lasanhas prontas da Sadia… simples, mas gostosinha, nada de extraordinário!

O preço é padrão Paris, ou seja, nenhuma pechincha… A lasanha era prato do dia e não lembro o preço (sorry!) Mas minha sopa saiu € 6 e o hamburguer do marido, € 15. Levando em consideração que estamos em Paris e que a área é super turística, tá até ok!

• Tem sugestão de restaurante em Paris? Divide com a gente aí nos comentários! ;)

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Comprinhas: sapatos em Portugal!

16/12/2012
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Moda, Viagens

Tô viva! Rá!!! hehe Tô sumida porque não tem dado tempo de preparar post mesmo, gente. Barcelona foi bem cansativa, chegava ao hotel mortinha com farofa. Talvez eu faça um post geral contando mais sobre lá. Mas antes, queria postar essa loja de sapatos que descobri, por mero acaso, quando estava em Lisboa ainda.

A loja ficava no caminho que eu percorria do hotel até a Praça do Comércio, onde eu pegava o elétrico pra ir saracotear. Olhando de fora, ela não é muito atrativa, não. Tem muita coisa exposta, muitas caixas, uma infinidade de modelos… rola uma vibe bem loja “povão” mesmo hehe. Mas a curiosa aqui entrou. E acabei me surpreendendo com algumas coisas, viu?

O que mais me chamou a atenção foram as sapatilhas. Tinha várias bem bonitinhas: de onça, de cobra, de verniz, bicolores, lisas, de tecido, com detalhes, sem detalhes… enfim, uma variedade imensa. Adorei essa com brilhinhos + laço + caveirinha com strass. Uma pena que não tinha meu número… quéim! O melhor de tudo eram os preços: as sapatilhas custavam, em média, € 15! Essa de caveirinha era mais carinha, saia uns € 25… se formos converter sai cerca de R$ 68. Bem bom, né?

ADOREI: brilhinhos + laço + caveirinha com strass!

FLATS: foram os sapatos da loja que eu mais gostei. E rola uma variedade bem bacana!

ARREMATEI: tecido xadrez (adorei essa combinação) + verniz + laço delicado!

A verdade é que nem todos os sapatos que tem lá, são bonitos. Pelo contrário, vê-se muita coisa de gosto beeem duvidoso hehe. Mas usando um “olhar clínico” bem crítico, dá pra fazer belos achados. Arrematei essa em tecido xadrez com bico em verniz. Tinha dela em outras cores também, mas essa combinação foi a minha favorita. Tá bonita, né?

Fui dar uma assuntada ao preparar o post e descobri que a marca tem diversas lojas espalhadas por Portugal – são mais de 68 pontos de venda. Essa loja que eu fui, fica no Rossio. Mas pelo jeito é fácil encontrar a marca em outros pontos de Lisboa e outras cidades de Portugal. Se estiver passeando por lá, fique de olho. Se topar com uma loja Seaside, entre para dar uma olhada, pelo menos.

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Visita ao fundo do mar!

11/12/2012
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Variedades, Viagens

Olha, eu nem ia fazer post sobre o Oceanário. Mas minha surpresa foi tanta, que achei que merecia! Na verdade a visita ao Oceanário foi o “plano B” de ontem. Tinha programado outra coisa, mas acabou furando #imprevistos Daí, de última hora, acabamos decidindo ir pra lá. Na verdade, decidiram por mim… confesso que fui meio contrariada hehe. Mas vou dar meu braço a torcer: não me arrependi nem um pouco! Foi muito massa! 

O Oceanário de Lisboa é o segundo maior oceanário do mundo. Ele abriga mais de 8.000 organismos de cerca de 500 espécies. Na exposição permanente, há um aquário central, que é imeeenso e representa o oceano global, e mais 4 aquários distintos, que reproduzem diferentes habitats marinhos – todos caprichosamente reproduzidos com a devida fauna, flora e clima!

Há ainda um espaço para exposições temporárias. A que está rolando agora é  “Tartarugas Marinhas. A viagem” - uma mostra da história da luta das tartarugas marinhas pela sobrevivência e de como elas se relacionam com os ecossistemas. O bilhete combinado, que inclui as duas exposições, custa € 16. A entrada sem incluir a exposição temporária, custa € 13. Se quiser visitar apenas a exposição permanente, o bilhete sai € 6,50. Já que eu estava lá, fui de bilhete combinado!

TURTLES: São boniticas, mas o outro aquário é mais fera!

A diversidade é imensa, tem de tudo por lá: arraias, tubarões, pinguins e outras aves, bacalhau – eu vi cabeça de bacalhau! kkk – o estranho peixe lua, peixe-palhaço… Tem uma parte com anfíbios também! Acho meio nojentinho, mas o mimetismo deles é incrível, gente!!! Ah! Não posso deixar de citar as lontras do mar, os bichinhos mais fofos e carismáticos de todo o espaço. Queria trazer uma pra casa! hahaha

Para chegar até lá, peguei o um busão lá na Praça do Comércio. Peguei a linha 728, mas existem outras linhas que param ali pertinho. Você pode pegar as linhas 5, 25, 28, 44, 708, 750, 759, 782 ou 794. Se preferir ir de metro, pegue a linha vermelha. A parada é a mesma: Estação do Oriente.

Frio e gelo na parte dos pinguins: o habitat natural da espécies é perfeitamente reproduzido!

BACALHAU DO ATLÂNTICO: pra quem nunca viu cabeça de bacalhau, taí! kkk

ACHE O SAPO: 3,2,1, VALENDO!!!

LONTRA DO MAR: o bichinho mais carismático do lugar! #muitofofo

O lugar é bem grande e dá pra passar um bom tempo por lá. Ainda mais se você se empolgar e quiser tirar várias fotos. Os peixinhos não param pra fazer pose, não! hehe A estrutura e a organização do lugar é uma coisa incrível. E aprender um pouco da “logística” e como tudo aquilo funciona é muito legal. Em suma: a experiência foi encantadora! A visita promove um pouco de conhecimento sobre a vida marinha, nos sensibiliza e nos faz refletir sobre os cuidados com a natureza #adorei 

• Vale incluir no roteiro!

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